W książce przedstawiono podstawy przepływów mieszanin dwufazowych, obejmujące przepływy adiabatyczne, jednowymiarowe, ustalone i zachodzące bez przemian fazowych. Omówiono właściwości fazy rozproszonej oraz mieszanin dwufazowych, modelowanie przepływów dwufazowych, równania ciągłości przepływów, ruchu oraz zachowania energii, a także przepływy bezpoślizgowe, przepływ z rozdzieleniem faz i przepływ z unoszeniem fazy rozproszonej. opisano hydrodynamikę przepływu określonych mieszanin dwufazowych, takich jak : płyn-cząstki ciała stałego, ciecz-gaz oraz ciecz-ciecz. Dużo miejsca poświęcono pomiarom parametrów fazy rozproszonej, tzn. cząstek, kropel i pęcherzy, pomiarom przepływu dwufazowego. Szczególną uwagę zwrócono na uporządkowanie polskiego nazewnictwa z zakresu przepływu mieszanin dwufazowych.
Książka skierowana do studentów kierunków: inżynieria chemiczna i procesowa, mechanika i budowa maszyn, inżynieria środowiska, ochrona środowiska, energetyka, transport, technika rolnicza i leśna, technologia żywności itp. wyższych uczelni technicznych i rolniczych.